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Alimentos como batata, pão integral, feijão e massas de leguminosas são ricos em fibras e compostos que auxiliam no controle do colesterol LDL e contribuem para a saúde do coração, segundo especialistas Nem todo carboidrato é prejudicial à saúde. Alguns alimentos ricos nesse nutriente podem, inclusive, ajudar a reduzir o colesterol LDL, conhecido como colesterol “ruim”, graças ao alto teor de fibras e de compostos benéficos para o coração. Embora os carboidratos muitas vezes sejam vistos como vilões em uma alimentação equilibrada, essa ideia não se aplica a todos os casos. Quando o assunto é colesterol, é importante olhar com mais atenção para a qualidade dos alimentos consumidos. De acordo …

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