Tag Archives: degustação

Grãos servidos durante o evento receberam apoio da Agência para beneficiamento e produção sustentável, atingindo mais de 2 mil famílias. Além de promover mais de 40 painéis temáticos, a Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) levou para a 30ª Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (COP30) uma cafeteria exclusiva para degustação de grãos da região do Juruá, majoritariamente da espécie Conilon (Robusta). Os cafés são provenientes de Cruzeiro do Sul e Mâncio Lima e têm feito sucesso desde o primeiro dia do evento. O projeto Café Amazônia Sustentável, que impacta diretamente mais de 2 mil pessoas no Juruá, é o responsável pelo beneficiamento e …

A Secretaria de Estado de Educação e Cultura, por meio do Centro de Apoio Pedagógico para Atendimento às Pessoas com Deficiência Visual do Acre (CAP/AC), promoveu na manhã desta terça-feira, 19, em sua sede em Rio Branco, uma atividade especial em alusão ao Dia da Consciência Negra, celebrado em 20 de novembro. O evento destacou a inclusão e a acessibilidade por meio de uma programação com degustação de pratos típicos da culinária afro-brasileira. A abertura contou com uma apresentação sobre o tema Consciência Negra no Brasil, incluindo um vídeo do escritor e criador de conteúdo Alê Garcia. A historiadora e revisora de braile do CAP/AC, professora Uda Veloso, também trouxe …

Centenas de pessoas visitaram o estande da Agência de Negócios do Acre (Anac) na terceira noite da Expoacre 2023. A degustação de carne suína promovida pela Dom Porquito Agroindústria, empresa coligada à Anac, chamou a atenção do público. Copa de lombo preparada com carne suína da Dom Porquito.  Foto: Clemerson Ribeiro/Anac O chef Rubens Maciel, o Rubão, apresentou aos visitantes o choripan e a copa lombo suína defumada com barbecue em casquinha comestível, alimentos que são destaque da culinária argentina. “São receitas bem elaboradas. A copa lombo foi defumada por oito horas, o choripan usa um molho que é uma conserva de oito ervas frescas”, explicou Rubão. O sabor agradou …