Gastronomia e degustação movimentam estande da Agência de Negócios na Expoacre

Agosto 1, 2023 Notícias em Destaque, Rio Branco, Últimas Notícias do Acre

Centenas de pessoas visitaram o estande da Agência de Negócios do Acre (Anac) na terceira noite da Expoacre 2023. A degustação de carne suína promovida pela Dom Porquito Agroindústria, empresa coligada à Anac, chamou a atenção do público. Copa de lombo preparada com carne suína da Dom Porquito. Foto: Clemerson Ribeiro/Anac O chef Rubens Maciel, o Rubão, apresentou aos visitantes o choripan e a copa lombo suína defumada com barbecue em casquinha comestível, alimentos que são destaque da culinária argentina. “São receitas bem elaboradas. A copa lombo foi defumada por oito horas, o choripan usa um molho que é uma conserva de oito ervas frescas”, explicou Rubão. O sabor agradou …

Veja a Notícia Completa