No Brasil inteiro o mês de junho é marcado por festejos que celebram os santos e mantêm vivas as tradições populares. O lado religioso é dedicado pelos católicos a Santo Antônio, São João e São Pedro mas a festa ultrapassa a questão religiosa. A primeira festa junina aconteceu no Brasil no fim do século 16, trazida ao território pelos portugueses. Mas, chegando aqui, a manifestação cultural foi incorporando elementos da cultura indígena e africana, que se manifestam na culinária, na música e até na vestimenta. Dessa síntese surgiu uma expressão cultural com características únicas. Ele destaca que as celebrações têm valor cultural, econômico e histórico, além de carregarem em si …
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Comidas típicas movimentam Economia Solidária no Carnaval da Família
“Eu vou tomar um tacacá, dançar, curtir, ficar de boa”, já diz a cantora Joelma. E com o mesmo sentimento, o público chegou à Feira Folia da Economia Solidária responsável pelas comidas típicas durante toda a programação do Carnaval da Família, em Rio Branco. Ao todo, 44 empreendedores integram a feira coordenada pelo governo do Acre, por meio da Secretaria de Estado de Turismo e Empreendedorismo (Sete). No cardápio da Feira Folia, há tacacá, chips de banana e macaxeira, churros, pratos executivos de picanha e alcatra, crepes, açaí, bebidas e muito mais para abastecer e hidratar os foliões durante as cinco noites de folia que se estendem até a terça-feira, …
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