Tag Archives: Lorena Lima

A Secretaria de Estado de Educação e Cultura do Acre (SEE), por meio do Departamento de Alimentação e Nutrição Escolar (Deane), conduziu entre terça e sexta-feira, 3 a 6, testes de aceitabilidade de alimentação em escolas de Rio Branco e interior do estado. A ação foi realizada por meio do sistema Alimentação Escolar Inteligente (AEI), que auxilia no gerenciamento de toda a cadeia alimentar escolar, desde a compra e distribuição de estoques até o planejamento de cardápios e o acompanhamento do perfil nutricional dos alunos. Os testes de aceitabilidade são recomendados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e são coordenados e conduzidos por nutricionistas que atuam como responsáveis …

Não é apenas sobre merenda. Ao adquirir produtos da agricultura familiar, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), o governo do Estado, por meio da Secretaria de Educação, Cultura e Esportes (SEE), acaba promovendo a melhoria da qualidade de vida das comunidades de agricultores. Na manhã desta terça-feira, 7, o produtor Nonato  Santos da Rocha, presidente da Associação Quinoá, localizada no ramal de mesmo nome, na região do Baixa Verde, realizava  na escola José Ribamar Batista (Ejorb), mais uma entrega de alimentos da agricultura familiar. Entre os produtos fornecidos estavam alface, banana, macaxeira, abóbora, melancia, pepino e cheiro-verde. Segundo Nonato Santos, na segunda-feira, 6, foram entregues alimentos da …

O Departamento de Alimentação e Nutrição Escolar da Secretaria de Educação, Cultura e Esportes do Acre (SEE) se reuniu na manhã desta quarta-feira, 27, no auditório da Escola Maria Moreira, em Rio Branco, com os gestores e coordenadores administrativos das escolas em tempo integral e das escolas híbridas. Ao todo, participam do encontro representantes de 27 escolas dessas modalidades das regionais Alto e Baixo Acre, sendo 15 híbridas e 12 integrais. Dessas, quatro são do interior, duas de Brasileia e duas de Senador Guiomard, e o restante é da capital. Um dos objetivos do encontro é repassar orientações sobre a execução da alimentação escolar, esclarecer dúvidas e também ouvir os …

A Secretaria de Educação, Cultura e Esportes (SEE) realizou na manhã desta sexta-feira, 2, na Escola Marilda Gouveia, localizada no Bairro João Eduardo, uma capacitação para os funcionários do armazém que trabalha com a manipulação dos alimentos. Ao todo, em torno de 50 profissionais, entre estivadores, serviços gerais e motoristas, participaram da formação. A capacitação foi oferecida pela Divisão de Nutrição Escolar do Departamento de Alimentação e Nutrição Escolar da SEE. Entre os temas tratados estavam as boas práticas de manipulação, contaminação dos alimentos, recebimento e armazenamento adequado, controle de pragas e controle de estoques. Em torno de 50 profissionais que trabalham com a merenda escolar participaram da capacitação. Foto: …