Em dezembro, ter ressaca é um comportamento tão padrão quanto a decoração com pinheiro e luzinhas de Natal “A ressaca é uma resposta do fígado, que é responsável por metabolizar o álcool no organismo. Ao ampliar sua atividade, ele passa por um período de intoxicação”, explica o nutrólogo Durval Ribas Filho, da Associação Brasileira de Nutrologia. Os sintomas mais associados ao mal estar provocado pelo abuso de álcool são dor de cabeça, indisposição e enjoo. O médico nutrólogo explica que a ressaca costuma aparecer aproximadamente dez horas após a ingestão do álcool e pode durar até 24 horas. “São efeitos fisiológicos e psicológicos que surgem quando se ingere grandes quantidades …
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