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Rico em gordura saturada, o queijo brie pode elevar os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar o risco de doenças cardiovasculares. Nutricionistas recomendam moderação e alertam que o consumo frequente de queijos gordurosos e carnes processadas pode agravar o problema O colesterol alto aumenta o risco de doenças cardiovasculares e, por isso, precisa ser controlado com atenção. Para quem já apresenta níveis elevados, alguns alimentos devem ser consumidos com moderação, e há um tipo de queijo em especial que pode piorar o problema. De acordo com a revista Parade, o queijo é um dos alimentos que mais exigem cuidado. O queijo é rico em gordura saturada, o que pode …

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