Preço dos ovos aumentou 158% nos EUA
O aumento fez a quantidade de ovos apreendidos superar em dez vezes as apreensões de fentanil, um opioide que mata milhares de pessoas todos os anos nos EUA.
A escassez e a alta dos preços foi provocada pela gripe aviária que dizimou cerca de 123 milhões de galinhas, perus e outras aves em 49 estados dos EUA desde o início dos surtos, em 2022. Uma dúzia de ovos está custando R$ 60.
A crise motivou o contrabando e os roubos de cargas de ovos. Em uma delas os ladrões levaram 100 mil ovos de um trailer no estado Pensilvânia. Uma carga avaliada em 40 mil dólares.
Gripe aviária H7N9 é altamente letal para humanos
O vírus H7N9 é altamente letal para humanos. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), ele já matou 616 (39%) dos 1.568 infectados no mundo todo desde que foi identificado pela primeira vez, em 2013. No entanto, as autoridades consideram que a transmissão entre pessoas ainda é rara.
- A doença é causada pelo vírus da influenza aviária, o H5N1. É uma doença altamente contagiosa e mortal para as aves (por isso o nome);
- O patógeno é transmitido facilmente para outros animais. Só neste ano, os Estados Unidos registraram surtos da doença em galinhas, vacas, gatos e até pombos, todos que tiveram contato com as aves contaminadas;
- No entanto, a contaminação de humanos têm sido rara (mas não impossível). Nesses casos, a transmissão acontece quando o vírus presente no muco e nas fezes de aves infectadas entra em contato com olhos, nariz e boca de um indivíduo, os quando partículas dele são inaladas;
- Outros fluidos dos animais contaminados também podem ser fonte de transmissão, como o leite de vacas com gripe aviária.
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