Inacreditável: site da ONU traz artigo intitulado “Os benefícios da Fome Mundial”

 

O artigo é assinado por George Kent, escritor e  professor do Departamento de Ciência Política da Universidade do Havaí.  Kent  trabalha em direitos humanos, relações internacionais, paz, desenvolvimento e questões ambientais, com foco especial em nutrição e crianças.

 

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Os benefícios da fome mundial

Às vezes falamos da fome no mundo como se fosse um flagelo que todos queremos ver abolido, encarando-a como comparável à peste ou à sida. Mas essa visão ingênua nos impede de entender o que causa e sustenta a fome. A fome tem um grande valor positivo para muitas pessoas. Na verdade, é fundamental para o funcionamento da economia mundial. As pessoas famintas são as mais produtivas, especialmente onde há necessidade de trabalho manual.

Nós, nos países desenvolvidos, às vezes vemos pessoas pobres na beira da estrada segurando placas dizendo “Vai trabalhar por comida”. Na verdade, a maioria das pessoas trabalha por comida. É principalmente porque as pessoas precisam de comida para sobreviver que elas trabalham tanto na produção de alimentos para si mesmas na produção de nível de subsistência, ou vendendo seus serviços a outros em troca de dinheiro. Quantos de nós venderíamos nossos serviços se não fosse pela ameaça da fome?

Mais importante, quantos de nós venderíamos nossos serviços tão barato se não fosse pela ameaça da fome? Quando vendemos nossos serviços a preços baixos, enriquecemos os outros, os donos das fábricas, das máquinas e das terras e, em última análise, donos das pessoas que trabalham para eles. Para aqueles que dependem da disponibilidade de mão de obra barata, a fome é a base de sua riqueza.

O pensamento convencional é que a fome é causada por empregos mal remunerados. Por exemplo, um artigo relata sobre “Escravos do etanol no Brasil: 200.000 cortadores de açúcar migrantes que sustentam o boom das energias renováveis”. criação de empregos de baixa remuneração. Quem teria estabelecido operações massivas de produção de biocombustíveis no Brasil se não soubesse que havia milhares de pessoas famintas desesperadas o suficiente para aceitar os empregos horríveis que eles ofereceriam? Quem construiria qualquer tipo de fábrica se não soubesse que muitas pessoas estariam disponíveis para aceitar os empregos com salários baixos?

Grande parte da literatura sobre a fome fala sobre como é importante garantir que as pessoas sejam bem alimentadas para que possam ser mais produtivas. Isso é um absurdo. Ninguém trabalha mais do que pessoas famintas. Sim, pessoas bem nutridas têm maior capacidade de atividade física produtiva, mas pessoas bem nutridas estão muito menos dispostas a fazer esse trabalho.

A organização não-governamental Free the Slaves define escravos como pessoas que não podem se afastar de seus empregos. Estima-se que existam cerca de 27 milhões de escravos no mundo,2 incluindo aqueles que estão literalmente trancados em salas de trabalho e mantidos como trabalhadores em regime de servidão no sul da Ásia. No entanto, eles não incluem pessoas que podem ser descritas como escravas da fome, ou seja, aquelas que são livres para se afastar de seus empregos, mas não têm nada melhor para ir. Talvez a maioria das pessoas que trabalham sejam escravas da fome?

Para aqueles de nós que estão no topo da escala social, acabar com a fome globalmente seria um desastre. Se não houvesse fome no mundo, quem arar os campos? Quem colheria nossos vegetais? Quem trabalharia nas plantas de processamento? Quem limparia nossos banheiros? Teríamos que produzir nossa própria comida e limpar nossos próprios banheiros. Não é de admirar que as pessoas de alto nível não estejam correndo para resolver o problema da fome. Para muitos de nós, a fome não é um problema, mas um bem”.

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